●本报记者 郭丹
　　左手残疾、贫困潦倒了半辈子的老唐可能之前怎么也不会想到，现在的他会成为村里的一块宝。
　　如今，在蓬安县龙蚕镇土光村，谁家碰上养鱼方面的难题，第一时间都会想到一个叫唐中秋的人。2000年开始养鱼，经过10多年的摸爬滚打，唐中秋逐渐掌握了一整套养殖技术，靠着养鱼，老唐走上致富路。自打老唐养鱼致富的消息在周围传开，就不断有乡邻找老唐请教养鱼的学问，对此，老唐总是不吝赐教，免费向大家传授养殖技术和经验。有了老唐这个“土专家”，乡邻们养鱼比以往更有底气，养鱼成了当地老百姓增收致富的新路子。
　　老唐告诉记者，从2013年开始，靠着养鱼这门产业，他平均每年都要赚上20余万元，而就在5年前，老唐一家还是村里有名的贫困户。
　　11月30日一大早，老唐就背着背篼独自出门割草去了。“一天要割上500斤草才够。”老唐说，用糠和草喂出的鱼虽然生长较慢，但肉质更好也更环保。现在的人都追求绿色天然，只要鱼好，再贵的价钱都有人买。这也是他养的鱼受市场欢迎的一大原因。今年，他已经卖出2万多公斤鱼，收入近20万元。“我自己有3个鱼塘。”据老唐介绍，他还和周围20多家养鱼户合作，由他提供鱼苗和技术，并通过入股分红的形式获利。近两年来，随着想和他合作养鱼的人越来越多，老唐的荷包也越来越鼓。

苦心钻研残疾老农成村里养鱼专家　　1998年，老唐经朋友介绍到广东一家工厂当起保安。“当时工厂附近有个渔场，我没事就过去看人钓鱼。”老唐说，和渔场的技术人员混熟后，他逐渐了解了一些养鱼方面的知识，他意识到，养鱼可能是条致富路。
　　2000年初，老唐毅然回到老家，开始了他的养鱼之路。然而，由于缺乏技术和经验，老唐的鱼塘连续十年亏本，更别提赚钱。“我一个残疾人，又没文化，不养鱼干什么呢。”靠着一股蛮劲，老唐这一坚持就是10年。10年里，他不断看书学习，摸索技术，总结经验。“鱼最缺不得氧，一缺氧就要死，晚上要特别注意定时往塘里打氧；买鱼苗要选大小均匀的才好；阴天、下雨天不能喂食，鱼塘要定期喂鱼消毒……”提起自己的养鱼经，老唐总是滔滔不绝，通过10年的摸爬滚打，老唐掌握了一整套养鱼技术，他说，这养鱼的窍门一天一夜都说不完。

免费传技术带领乡邻共奔致富路　　“老唐，我家里有几亩空田，想建个鱼塘，你说咋整啊。”2014年初，听说老唐养鱼挣了不少钱，同村的尹建文开始按捺不住，对于养鱼技术一无所知的他找到老唐寻求帮助。第二天，老唐便到尹建文的空田里观察地形，帮尹建文规划了修建鱼塘的方案。“从建鱼塘到选鱼苗，全是老唐手把手带着我做的。”尹建文说，有了老唐的技术支持，他几乎没走什么弯路，鱼塘建起一年后就开始盈利。
　　自打老唐养鱼成功，村里和周围乡镇的许多人都纷纷开始效仿老唐，建起了自己的鱼塘。“有老唐这个土专家在，我们养鱼一点也不担心。”村里的养鱼户们笑着说。“光把鱼养好了还不行，这卖鱼可也是一门学问哦。”老唐告诉记者，目前，他的鱼主要通过放钓和批量卖给一些餐饮店两种方式进行销售。“留给客人放钓的鱼一定要大，这样钓鱼的人会很高兴，回去跟人聊起也算是免费帮着宣传了。”说起卖鱼的窍门，老唐又露出得意的神情。“由于饮食习惯不同，城里人一般喜欢买两三斤的鱼，十多斤的大鱼则在农村更受欢迎，另外像酒店这些地方最缺一斤左右的鲫鱼。”老唐说，要随时根据不同的鱼的生长情况对接市场需要，把养鱼和买鱼结合起来，才能获得最大的效益。